Bolo De Cenoura
Bolo de Cenoura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cenoura ralada, 1 c. nozes picadas, 1 c. farinha de trigo integral, 1/2 xícara. mais 2 colheres de sopa. mel e 1 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Separe os ovos, bata as gemas e o mel até obter um creme claro e cremoso. Adicione cenouras, nozes, farinha e canela.
Bata as claras até ficarem firmes.
Junte à mistura.
Despeje em uma assadeira de vidro de 9 x 9 polegadas. Asse por 45 minutos a 350°.
Quando esfriar, cubra com uma mistura de cream cheese amolecido misturado com limão e laranja.
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