Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1 1/2 c. Pflanzenöl, 2 c. Allzweckmehl, 2 c. Zucker und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen. Eine 13 x 9 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen. Eier und Öl in einer kleinen Schüssel verquirlen. Mehl, Zucker vermischen,
Backpulver, Backpulver, Zimt und Salz in einer großen Schüssel. Eimischung hinzufügen; gut vermischen. Karotten und Pekannüsse unterrühren. In die vorbereitete Pfanne gießen. 30 bis 35 Minuten backen oder bis ein Holzstäbchen, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt. Auf dem Gitter vollständig abkühlen lassen. Mit Frischkäseglasur bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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