Bolo De Cenoura
Bolo de Cenoura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 3 colheres de sopa. açúcar mascavo bem embalado, 1 colher de sopa. mais 1 colher de chá. óleo vegetal, 1 colher de chá. baunilha e 1 1/3 xícara. leite em pó desnatado instantâneo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Pulverize uma forma de bolo canelada de 20 cm com spray de cozinha antiaderente; reserve.
Na tigela, na batedeira, bata os ovos, o açúcar, o óleo e a baunilha até obter uma mistura clara e fofa.
Na batedeira em velocidade baixa, acrescente o leite em pó, a farinha, o refrigerante e a canela, batendo até incorporar bem.
Adicione os ingredientes restantes; mexa para combinar.
Despeje a massa na forma de bolo pulverizada.
Asse por 40 a 45 minutos (até que o provador de bolo inserido no meio saia limpo).
Deixe o bolo esfriar na forma por 5 minutos.
Retire o bolo da assadeira; colocado em uma gradinha.
Deixe esfriar por pelo menos 15 minutos.
Serve 8.
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