कैरी की कैटफ़िश लार्यू
कैटफ़िश को तलने के अलावा उसके साथ कुछ नया करें! टमाटर और इतालवी मसालों का स्वादिष्ट मिश्रण इसे एक हल्का मछली व्यंजन बनाता है। यदि आप कैटफ़िश के कभी-कभी ज़बरदस्त स्वाद की परवाह नहीं करते हैं तो बढ़िया है। मछली के तेज़ स्वाद के लिए, सॉस को अलग से बनाने का प्रयास करें और ग्रिल्ड कैटफ़िश के ऊपर परोसें!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक भारी तले वाली कड़ाही में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल रखें।
प्याज, हरी मिर्च और गाजर को सुनहरा भूरा होने तक भूनें; पैन से निकालें.
बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल का उपयोग करके, सभी फ़िललेट्स को दोनों तरफ से सेकें।
सभी फ़िललेट्स को कड़ाही में रखें, नमक, काली मिर्च, इतालवी मसाला और लहसुन पाउडर छिड़कें।
ऊपर से भुनी हुई सब्जियाँ डालें, और कटे हुए टमाटर, टमाटर सॉस और सफेद वाइन डालें।
धीमी आंच पर पकाएं, और धीरे-धीरे तब तक पकाएं जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, और मछली आसानी से कांटे से फट जाए, लगभग 10 मिनट तक।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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