Carp-a-La-Shingle
Carp-A-La-Shingle é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 36 minutos. Feito com carpa de água doce (3 a 5 lb.), manteiga, c. cozinhando vinho e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Carpa limpa e escamada.
Derreta a manteiga; misture com vinho. Coloque o peixe com molho de manteiga/vinho em papel alumínio, embrulhando bem. (Sal e pimenta antes de embrulhar o peixe.) Coloque sobre telhas de sequóia e leve ao forno a 350° por meia hora.
Em seguida, retire o peixe do forno.
Jogue fora e coma cascalho. Serve para todos.
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