Carpe-à-La-Bardeau

Carpe-à-La-Bardeau

⏱️ Prêt en 1h 36m 🥄 Prép. 8 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 10 vues

Carp-A-La-Shingle est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fabriqué avec (3 à 5 lb) de carpe d'eau douce, du beurre, c. En cuisinant du vin, du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Carpe propre et écaillée.

Faire fondre le beurre; mélanger avec du vin. Placer le poisson avec la sauce beurre/vin dans du papier d'aluminium, en l'enveloppant hermétiquement. (Saler et poivrer avant d'emballer le poisson.) Déposer sur des bardeaux de séquoia et enfourner à 350° pendant 1/2 heure.

Retirez ensuite le poisson du four.

Jetez et mangez les bardeaux. Sert à tous.

🍷 Accords Parfaits

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