Karpfen-a-La-Shingle
Carp-A-La-Shingle ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (3 bis 5 Pfund) Süßwasserkarpfen, Butter, ca. Durch das Kochen von Wein, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Karpfen säubern und entschuppen.
Butter schmelzen; mit Wein vermischen. Legen Sie den Fisch mit Butter-Wein-Sauce in Aluminiumfolie und wickeln Sie ihn fest ein. (Vor dem Einwickeln des Fisches salzen und pfeffern.) Auf Redwood-Schindeln legen und bei 350° eine halbe Stunde backen.
Dann den Fisch aus dem Ofen nehmen.
Schindel wegwerfen und essen. Bedient alle.
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