Croûte à tarte de Carolyn
Carolyn'S Pie Crust est un dîner facile. Composée de 2 tasses de farine, 2 tasses de beurre, 4 tasses d'eau froide, 2/3 de tasse de shortening et 1 cuillère à soupe de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le shortening et le beurre avec la farine et le sel avec un emporte-pièce jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Ajouter de l'eau froide, 1 T à la fois jusqu'à ce que la pâte soit formée.
Étaler entre des feuilles de papier ciré et déposer dans une assiette à tarte.
Piquer les côtés avec une fourchette.
Cuire 1 fond de tarte à croûte pendant 10 minutes à 425 F.
Cuire 2 tartes à la croûte à 425 F pendant 45 minutes. Avant de cuire une tarte à 2 croûtes, badigeonner légèrement le dessus de lait et saupoudrer de sucre et de cannelle.
🍷 Accords Parfaits
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