Karibische Fleischbällchen

Karibische Fleischbällchen

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Caribbean Meat Balls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 c. Semmelbrösel, 1 große Zwiebel, gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt und 3 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln, Knoblauch, Semmelbrösel, Milch, geschlagenes Eigelb, Salz, Pfeffer und Muskatnuss zum Hamburger geben.

Eiweiß steif schlagen; Unter die Hamburgermischung heben.

Kleine Stücke abschneiden und zu kleinen Kugeln rollen. Die Hände dabei gut mit Speiseöl einfetten, um glatte Kugeln zu erhalten.

Ohne Deckel in eine gefettete Auflaufform legen.

35 Minuten bei 375° kochen.

Pilzsuppe darüber gießen; weitere 10 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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