Pastel de dulce de azúcar caribeño
Caribbean Fudge Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina o mantequilla, ablandada, 3/4 c. azúcar moreno bien compactado, 3 huevos, 1 paquete (8 oz.) chocolate semidulce, derretido y 1 cucharadita. extracto de ron, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Calienta el horno a 375°.
Batir la margarina y el azúcar en un tazón grande hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega el chocolate, el café instantáneo y el extracto de ron; mezclar bien.
Agrega la harina y 1 taza de nueces picadas; vierta sobre la base del pastel horneado.
Decora la parte superior con 1/2 taza de mitades o trozos de nueces.
Hornee en el tercio inferior del horno durante 25 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.
Guárdelo en el refrigerador.
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