Karibischer Fudge Pie
Caribbean Fudge Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Margarine oder Butter, weich, 3/4 c. fest verpackter brauner Zucker, 3 Eier, 1 (8 oz.) Pkg. halbherbe Schokolade, geschmolzen und 1 TL. Rum-Extrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Margarine und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Schokolade, Instantkaffee und Rumextrakt hinzufügen; gut vermischen.
Mehl und 1 Tasse gehackte Walnüsse einrühren; In die gebackene Tortenform gießen.
Die Oberseite mit 1/2 Tasse Walnusshälften oder -stücken dekorieren.
Im unteren Drittel des Ofens 25 Minuten backen.
Auf dem Gitter abkühlen lassen.
Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Im Kühlschrank aufbewahren.
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