Frango Caribenho

Name: Frango Caribenho
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 suco de limão fresco; 1 molho de soja; 1 gengibre fresco; 1 dentes de alho; 1 tomilho seco; 3 pimenta preta; 1/2 pimenta da Jamaica; 1/4 sal; 1/4 filés de frango

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 55 min 👥 4 porções 👁️ 2 visualizações

Esta receita foi originalmente chamada de Caribbean Jerk Chicken. No entanto, não é uma verdadeira receita de frango condimentado. Com a ajuda de Toni, que teve a gentileza de me ajudar, criamos um nome mais apropriado. Espero que você goste.

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#Frango #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 55 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 suco de limão fresco

1 molho de soja

1 gengibre fresco

1 dentes de alho

1 tomilho seco

3 pimenta preta

1/2 pimenta da Jamaica

1/4 sal

1/4 filés de frango

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 178

% Valor Diário*

Gordura total 5g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 572mg 25%

Carboidratos totais 2.2g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0g

Proteína 29.6g 59%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata no liquidificador o suco de limão, o molho de soja, o azeite, o molho de pimenta, o gengibre, o alho, o tomilho, a pimenta, a pimenta da Jamaica e o sal. Combine a marinada com o frango em um saco plástico para guardar alimentos.

Deixe marinar na geladeira durante a noite. Coloque a grelha do forno na posição superior.

Aqueça o forno a 500°F

Escorra o frango; descarte a marinada. Seque.

Disponha em uma assadeira.

Asse na grelha superior a 500°F: forno por 25 minutos para os peitos, 30 minutos para as coxas e sobrecoxas, ou até que o termômetro de leitura instantânea registre 170°F: sem tocar no osso.