Karibisches Huhn
Dieses Rezept hieß ursprünglich Caribbean Jerk Chicken. Allerdings ist es kein echtes Jerk Chicken-Rezept. Mit der Hilfe von Toni, der mir freundlicherweise geholfen hat, haben wir einen passenderen Namen gefunden. Ich hoffe, es gefällt euch.
Limettensaft, Sojasauce, Öl, scharfe Pfeffersauce, Ingwer, Knoblauch, Thymian, Pfeffer, Piment und Salz im Mixer pürieren. Kombinieren Sie die Marinade mit dem Hühnchen in einem Plastikbeutel zur Aufbewahrung von Lebensmitteln.
Über Nacht im Kühlschrank marinieren. Stellen Sie den Ofenrost in die oberste Position.
Ofen auf 500 °F vorheizen
Hähnchen abtropfen lassen; Marinade wegwerfen. Trocken tupfen.
In der Bratpfanne anrichten.
Auf der obersten Schiene bei 500 °F braten: Brüste 25 Minuten, Oberschenkel und Keulen 30 Minuten backen oder bis das sofort ablesbare Thermometer 170 °F anzeigt: ohne Knochen zu berühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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