Carbonnara
Carbonnara est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 16 onces. linguine, 1 lb de bacon, 1/2 c. beurre, 4 jaunes d'œufs et 1 pt. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, doré et émietté.
Annuler.
Cuire les linguines selon l'emballage.
Égoutter et faire revenir dans le beurre.
Retirer sur un plat de service et réserver au chaud.
Mélangez bien la crème et les jaunes et versez dans la poêle utilisée pour faire revenir les pâtes.
Remuer jusqu'à épaississement à feu moyen.
Ajouter le fromage et bien mélanger.
Verser sur les pâtes et saupoudrer de bacon.
Mélanger et servir.
🍷 Accords Parfaits
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