Name: Карбоннады а-ля Фламанда
Ingredients: 4 slices бекон (длиной 1 дюйм); 3 крупно нарезанный лук; 3 lb. тушеное мясо, нарезанное кусочками; салатное масло; 1 бульонный кубик; 3/4 tbsp. соль; 1/4 tbsp. тимьян; 2 tbsp. мука; 12 oz. пиво; 1/2 c. вода; 1 небольшой лавровый лист; 2 tbsp. сахар; 1/8 tbsp. перец; 2 tbsp. красный винный уксус

Карбоннады а-ля Фламанда

👁️ 4 просмотров

Carbonnades 'A La Flamande – впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 4 ломтиков бекона (длиной 1 дюйм), 3 больших нарезанных луковиц, 3 фунтов тушеного мяса, нарезанного кусочками, салатного масла и 1 бульонного кубика, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.