Carbonnades 'a La Flamande
Carbonnades 'A La Flamande es una cena impresionante. Elaborada con 4 rebanadas de tocino (de 1 pulgada de largo), 3 cebollas grandes en rodajas, 3 libras de carne para guisar, en trozos, aceite para ensalada y 1 cubito de caldo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine el tocino hasta que se dore.
Coloque el tocino en una cacerola de 3 cuartos. En grasa de tocino, cocine las cebollas hasta que estén tiernas y ligeramente doradas. Colóquelo con el tocino en un plato.
En grasa, cocine los trozos de carne hasta que se doren por todos lados.
Agregue aceite para ensalada si es necesario.
Poner en un plato.
🍷 Maridajes Perfectos
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