Carbonara
La Carbonara est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de saucisse italienne douce, 1/2 lb de jambon cuit, 2 c. beurre, 1/2 c. du persil émincé et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire sauter les saucisses et le jambon jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer du wok.
Préparez et mesurez tous les ingrédients. Ajoutez des spaghettis chauds à la viande avec du beurre et du persil.
Bien mélanger.
Versez d'un coup les œufs et continuez à mélanger rapidement en soulevant et en mélangeant les pâtes pour bien les enrober.
Saupoudrer de 1/2 tasse de parmesan et d'une pincée de poivre.
Mélangez à nouveau.
Servir et garnir de parmesan supplémentaire.
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