كاربونارا
كاربونارا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/4 رطل من النقانق الإيطالية الخفيفة، 1/2 رطل من لحم الخنزير المطبوخ، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1/2 ج. البقدونس المفروم و3 بيضات مخفوقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى النقانق ولحم الخنزير حتى يصبح لونه بني فاتح.
إزالة من المقلاة.
اجعل جميع المكونات جاهزة وقياسها. أضيفي السباغيتي الساخنة إلى اللحم مع الزبدة والبقدونس.
مزيج جيد.
يُسكب البيض دفعة واحدة ويستمر في الخلط بسرعة، مع رفع المعكرونة وخلطها لتغطيها جيدًا.
يُرش نصف كوب من جبنة البارميزان ورشة من الفلفل.
امزج مرة أخرى.
يُقدم الطبق ويُضاف إليه جبنة البارميزان الإضافية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً