Carbo Mexicain

Carbo Mexicana est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de maïs égoutté, 2 boîtes de haricots style ranch (ou pinto, rognon, beurre, lima, etc.), 2 c. tomates en dés, 1 c. (1 gros) poivron rouge, coupé en dés et 1/2 à 3/4 c. coriandre fraîche hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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