Carang Gesing
Carang Gesing ist ein in Bananenblättern gedämpftes javanisches Bananenpäckchen mit Kokosmilch, Ei, Pandan, Zucker und weichem Brot. Es schmeckt wie warmer Bananenpudding mit duftenden grünen Rändern.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Bananenblätter erwärmen, bis sie biegsam sind, und in Wraps schneiden.
Kokosmilch, Eier, Zucker und Salz glatt rühren.
Geschnittene Bananen, Brotwürfel, Pandan und Jackfruchtstreifen unterheben.
Die Mischung in Bananenblätter geben und zu kompakten Päckchen falten.
Dämpfen, bis die Creme fest wird, dann die Päckchen öffnen und warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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