caramelos
Los caramelos son una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 56 minutos. Hecho con c. azúcar, c. jarabe de maíz ligero, c. mitad y mitad crema, c. nulomolina y . lecitina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una cacerola de 3 cuartos, cocine el azúcar, el jarabe de maíz, la nulomolina, la crema y la lecitina.
Revuelva con frecuencia al comenzar a disolver el azúcar.
Llevar a ebullición y cocinar durante 3 minutos. Agregue los trozos de mantequilla y cocine a 230°. Continúe cocinando y revolviendo hasta que la mezcla alcance los 246°.
Retirar del fuego. Agrega sal y vainilla. Revuelva suavemente con una cuchara de madera.
Vierta en un molde untado con mantequilla. Agregue nueces, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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