Cebola Caramelizada na Grelha

Name: Cebola Caramelizada na Grelha
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Vidalia grande ou cebola doce, descascada e cortada em fatias grandes; 2 tablespoons manteiga amolecida; 1 teaspoon grânulos de caldo de carne; 1 pinch alho sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 2 porções 👁️ 150 visualizações

Estes derretem absolutamente na boca, deliciosos! Você pode prepará-los na grelha ou no forno. Até amigos nossos que não ligam para cebola adoraram! Eu recomendo que você use 1 cebola grande para cada 2 pessoas. Algumas pessoas querem uma cebola inteira só para elas, então você pode querer fazer um pouco mais! Eles também ficam bem aquecidos no dia seguinte, mas raramente temos algum extra!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Grelhado #Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 45 min

Porções 2

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 Vidalia grande ou cebola doce, descascada e cortada em fatias grandes

2 tablespoons manteiga amolecida

1 teaspoon grânulos de caldo de carne

1 pinch alho sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 169

% Valor Diário*

Gordura total 11.8g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 474mg 21%

Carboidratos totais 15.3g 6%

Fibra alimentar 2.7g 10%

Açúcares totais 7g

Proteína 2.1g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio.

Coloque as fatias de cebola em uma folha de papel alumínio resistente.

Salpique com manteiga e polvilhe com caldo de carne, sal de alho e pimenta a gosto.

Dobre o papel alumínio formando um pacote, deixando apenas um pequeno furo na parte superior para permitir a saída do vapor.

Coloque o pacote na grelha pré-aquecida e cozinhe até que as cebolas amoleçam e fiquem com um marrom profundo e rico, de 45 minutos a 1 hora, dependendo da temperatura da grelha.

Mexa as cebolas após os primeiros 30 minutos ou conforme necessário para não queimar.