Cebollas Caramelizadas En Calabaza
Cebollas caramelizadas con calabaza es una cena fácil. Elaborado con 2 calabazas bellotas pequeñas, 1/3 c. azúcar, 2 cebollas grandes, en rodajas, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1/2 cucharadita. cáscara de naranja rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Corta la calabaza a lo largo.
Retire las semillas y los hilos.
Coloque el lado cortado hacia abajo en una fuente para hornear poco profunda.
Hornear 30 minutos a 350°.
Voltee la calabaza, con el lado cortado hacia arriba; hornee de 15 a 20 minutos más o hasta que estén tiernos. Mientras se hornean las calabazas, caliente el azúcar a fuego medio en una sartén pesada hasta que se caramelice.
Agrega la cebolla, la mantequilla y la piel de naranja. Cocine, revolviendo constantemente, durante 7 a 8 minutos hasta que las cebollas estén tiernas y glaseadas.
Vierta la mezcla en la calabaza y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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