Жаркое в горшочке с карамелизированным луком (на 12 порций)
Жаркое в горшочке с карамелизированным луком (на 12 порций) — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 4 фунтов жаркого из говядины без костей, 1 ст. оливковое или растительное масло, 1 ч. л. соль, 1/2 ч. л. перца и 6 средних луковиц, нарезанных ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
С говядины срежьте лишний жир.
Нагрейте масло в 10-дюймовой сковороде на среднем огне.
Готовьте говядину в масле около 10 минут, время от времени переворачивая, до коричневого цвета со всех сторон.
Посыпьте солью и перцем.
Поместите лук в мультиварку объемом от 3 1/2 до 6 литров.
Выложите говядину на лук.
Смешайте оставшиеся ингредиенты; залить говядиной и луком. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 8–10 часов или пока говядина не станет мягкой.
Достаньте говядину и лук из плиты с помощью шумовки. Говядину нарезать ломтиками.
При желании снимите жир с говяжьего сока в плите.
Подавайте говядину с соком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий