कारमेलाइज़्ड प्याज पॉट रोस्ट (12 सर्विंग के लिए)
कारमेलाइज़्ड अनियन पॉट रोस्ट (12 सर्विंग्स के लिए) एक मध्यम आसान डिनर है। 4 पौंड बीफ़ बोनलेस चक रोस्ट, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। जैतून या वनस्पति तेल, 1 चम्मच। नमक, 1/2 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 6 मध्यम प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गोमांस से अतिरिक्त चर्बी हटाएँ।
मध्यम-तेज़ आंच पर 10 इंच की कड़ाही में तेल गरम करें।
बीफ़ को तेल में लगभग 10 मिनट तक, बीच-बीच में पलटते हुए, सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
प्याज़ को 3 1/2 से 6-क्वार्ट धीमी कुकर में रखें।
प्याज़ पर गोमांस रखें।
शेष सामग्री मिलाएं; गोमांस और प्याज के ऊपर डालें। ढककर धीमी आंच पर 8 से 10 घंटे तक या बीफ के नरम होने तक पकाएं।
स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके कुकर से बीफ़ और प्याज़ निकालें। गोमांस को टुकड़ों में काटें।
यदि चाहें तो कुकर में गोमांस के रस से वसा निकालें।
बीफ़ को जूस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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