Cobertura de Caramelo (Receita para Diabéticos)
Cobertura de Caramelo (Receita para Diabéticos) é um jantar fácil. Feito com 2 c. açúcar, 3/4 xícara. água, 1 lata (12 onças) de leite desnatado evaporado, 1/2 colher de chá. extrato de baunilha e 1/2 colher de chá. extrato de amêndoa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela grande e pesada, leve o açúcar e a água para ferver. Agite a mistura (não mexa) até ficar transparente.
Cubra bem a panela; ferva em fogo moderadamente alto por cerca de 10 minutos, mexendo constantemente.
Remova a tampa; continue fervendo enquanto gira até que a calda fique marrom clara.
Retire do fogo; deixe a calda esfriar enquanto você aquece o leite evaporado.
Adicione o leite aquecido à calda, mexendo sempre.
Cozinhe até que a calda se dissolva no leite.
Adicione extratos. Continue fervendo para engrossar um pouco.
Sirva quente ou frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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