キャラメルショートブレッドスクエア
これらのクッキーは、ショートブレッドの皮、しっかりとしたキャラメルの中心、そしてミルクチョコレートのトップで構成されています。作り方はとても簡単で、焼くのに20分しかかかりません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 C) に予熱します。
中くらいのボウルに、2/3カップのバター、白砂糖、小麦粉を均一に砕けるまで混ぜ合わせます。
9インチ四方のベーキングパンに押し込みます。
20分間焼きます。
2クォートの鍋に、バター1/2カップ、ブラウンシュガー、コーンシロップ、加糖練乳を入れて混ぜます。
沸騰させます。
5分間沸騰させ続けます。
火から下ろし、木のスプーンで約3分間激しく叩きます。
焼き上がった生地(温かいまたは冷たい)の上に注ぎます。
固まり始めるまで冷まします。
電子レンジ対応のボウルにチョコレートを入れます。
1分間加熱してからかき混ぜ、チョコレートが溶けて滑らかになるまで20秒間隔で加熱とかき混ぜを続けます。
キャラメル層の上にチョコレートを注ぎ、完全に覆うように均等に広げます。
1インチの正方形に切ります。
これらは非常に豊富であるため、小さくする必要があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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