Galletas Sándwich De Caramelo
Las galletas tipo sándwich de caramelo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. margarina, 1 c. azúcar, 1 paquete (3 oz.) queso crema, ablandado, 1 huevo, separado y 1 cucharadita. extracto de almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En el tazón de la batidora, bata la margarina, el azúcar, el queso, la yema de huevo, 1/2 cucharadita de extracto de almendras, la vainilla y la sal hasta que estén bien mezclados.
Agrega la harina; mezclar bien.
Enfríe durante 2 horas sobre una superficie enharinada; amase la masa para formar una bola suave.
Divida en tercios sobre una superficie enharinada; Extienda cada porción hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.
Cortar en las formas deseadas. Colocar en bandejas para hornear galletas y untar con clara de huevo ligeramente batida y espolvorear con azúcares de colores.
Hornee en horno a 375° durante 7 a 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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