焦糖卷
焦糖卷是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 14 分钟内准备好。用冷冻白面包面团制成,c。红糖角鲜奶油或牛奶,c.坚果,切碎和。黄油或人造黄油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
解冻面团并使其达到室温。
将红糖和奶油或牛奶混合。
铺入两个涂有油脂的(9 英寸)圆形烤盘或 9 x 13 英寸烤盘的底部。
将一半坚果撒在平底锅底部。
将面团擀成 10 x 18 英寸的矩形。
涂上黄油,在一侧 18 英寸的一侧留下约 1/2 英寸不涂黄油的区域。
将糖和肉桂混合;撒在面团上,然后将剩余的坚果撒在糖上。
像果冻卷一样卷起来,以边缘没有黄油的一侧结束。
捏紧以密封边缘。
切成 1 英寸的片,切面朝下放入平底锅中。
盖上盖子,发酵至两倍大。
在中度烤箱(350°)中烘烤 20 至 25 分钟。
不要烘烤过度,否则焦糖会变硬。
将蜡纸放在金属架上,冷却卷,焦糖面朝下。
热食或冷食。制作 18 个大卷。
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