कारमेल पॉपकॉर्न
कारमेल पॉपकॉर्न एक मामूली आसान डिनर है। 3 क्यूटी से बना। पॉप्ड पॉपकॉर्न (एयर पॉप्ड पॉपकॉर्न होना चाहिए), 1/2 सी। मक्खन, 1/4 सी. कारो सिरप, 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला और 1 सी. भूरी (हल्की या गहरी) चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
ओवन को 300° पर प्रीहीट करें।
पॉप्ड कॉर्न को कुकी शीट (नॉनस्टिक सर्वोत्तम) पर रखें।
सभी बिना कटे गुठलियाँ हटा दें।
पॉपकॉर्न के ऊपर कटा हुआ छिड़कें।
धीमी आंच पर भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
ब्राउन शुगर, कारो और नमक मिलाएं।
मध्यम आंच पर उबाल लें
4 मिनट तक उबालें, न अधिक, न कम। बेकिंग सोडा और वेनिला हटा दें। मिश्रण को पॉपकॉर्न के ऊपर डालें।
लेपित होने तक हिलाएँ।
पूरी तरह से कोट नहीं होगा.
15 मिनट के लिए गर्म ओवन (मध्य रैक)। साथ ले जाएं।
फिर से तब तक हिलाएं जब तक कि सभी पॉपकॉर्न और नट्स पूरी तरह से कवर न हो जाएं।
फिर 15 मिनट तक और बेक करें।
पन्नी पर खाली करें. पूरी तरह ठंडा होने दें.
टुकड़ों में.
एयरटाइट कंटेनर में रखें.
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