Relleno de tarta de caramelo

Relleno de tarta de caramelo

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El relleno de pastel de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua, 1 c. azúcar moreno, 1 cucharada. mantequilla, 3/4 c. nata y 3/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Revuelva el agua, el azúcar moreno y la mantequilla a fuego lento.

Hierva hasta que la mezcla se deshaga al caer de una cuchara.

Agregue la nata, el agua y las yemas de huevo al almíbar.

Mezclar bien.

Cocine a fuego lento hasta que espese.

Vierta la masa de pastel horneada.

Cubrir con merengue elaborado con claras de huevo.

Dorar el merengue a 300°.

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