焦糖派
焦糖派是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。糖,1 1/2 c。淡奶,烫过,3/4 c.糖,3汤匙。中筋面粉和 3 个鸡蛋,分开,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在10英寸铸铁煎锅中均匀撒上3/4杯糖;用中火加热。
用木勺不断搅拌,使糖焦糖化。
将糖从火上移开。
逐渐加入牛奶,不断搅拌。
将 3/4 杯糖和面粉混合。
添加到焦糖混合物中。
打蛋黄。将约1/4的热混合物逐渐搅拌至蛋黄中;添加到剩余的热混合物中,不断搅拌。
返回低热。煮,不断搅拌,直至光滑变稠。
加入黄油、香草精和少许盐,搅拌均匀。
用勺子将蛋奶冻倒入蛋壳中。
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