Карамельный пирог
Карамельный пирог – в меру легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. сахар, 1 1/2 гр. молоко сгущенное, ошпаренное, 3/4 гр. сахар, 3 ст. универсальная мука и 3 яйца, разделенные на части, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Равномерно посыпьте 3/4 стакана сахара в 10-дюймовую чугунную сковороду; поставьте на средний огонь.
Карамелизируйте сахар, постоянно помешивая деревянной ложкой.
Снимите сахар с огня.
Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая.
Смешайте 3/4 стакана сахара и муку.
Добавьте к карамелизированной сахарной смеси.
Взбейте яичные желтки. Постепенно вмешайте примерно 1/4 горячей смеси в желтки; добавьте к оставшейся горячей смеси, постоянно помешивая.
Вернитесь на слабый огонь. Варить, постоянно помешивая, до однородного состояния и загустения.
Добавьте сливочное масло, ваниль и щепотку соли, хорошо перемешайте.
Выложите заварной крем в оболочку.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий