Pastel De Caramelo
Caramel Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1 1/2 c. leche evaporada, escaldada, 3/4 c. azúcar, 3 cucharadas. harina para todo uso y 3 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Espolvorea 3/4 taza de azúcar de manera uniforme en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas; colocar a fuego medio.
Caramelizar el azúcar revolviendo constantemente con una cuchara de madera.
Retire el azúcar del fuego.
Agrega poco a poco la leche, revolviendo constantemente.
Combine 3/4 taza de azúcar y harina.
Agregue a la mezcla de azúcar caramelizada.
Batir las yemas de huevo. Agregue gradualmente aproximadamente 1/4 de la mezcla caliente a las yemas; agregue a la mezcla caliente restante, revolviendo constantemente.
Regrese a fuego lento. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que quede suave y espeso.
Agrega la mantequilla, la vainilla y una pizca de sal, revolviendo bien.
Coloque la natilla en la cáscara.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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