Bizcocho de nueces y caramelo
El bizcocho de caramelo y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, ablandada, 1/2 c. margarina o manteca vegetal, 1 paquete (16 oz.) azúcar moreno claro, 5 huevos grandes y 3 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Crema de mantequilla y margarina; agregue gradualmente el azúcar, batiendo a velocidad media con batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con leche, comenzando y terminando con harina.
Mezcle hasta que se mezclen después de cada adición.
Agrega la vainilla y las nueces.
Vierta la masa en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 325° durante 1 hora y 20 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Enfríe el pastel en el molde de 10 a 15 minutos; Retirar de la sartén y dejar enfriar por completo.
Rinde un pastel de 10 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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