Bolo De Pêra Com Cobertura De Caramelo
Bolo de pêra com cobertura de caramelo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peras bartlett maduras, descascadas e cortadas em cubos (cerca de 3 xícaras), 1 colher de sopa. açúcar, 3 ovos grandes, 2 c. açúcar e 1 1/4 xícara. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture as peras cortadas em cubos e uma colher de sopa de açúcar e deixe descansar por 5 minutos.
Bata os ovos, 2 xícaras de açúcar, a canela e o óleo em velocidade média na batedeira até misturar bem.
Misture a farinha, o sal, o bicarbonato e adicione à mistura de ovos.
Bata até misturar bem.
Junte as nozes, as peras e o extrato de baunilha.
Despeje a massa em uma forma tipo Bundt de 25 centímetros untada e enfarinhada.
Asse a 350° por 1 hora ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Retire da panela e regue com cobertura de caramelo sobre o bolo quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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