Crocante de Caramelo
Caramel Crunch é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 qt. pipoca estourada, 2 palitos de margarina, 2 c. açúcar mascavo bem embalado, 1/2 xícara. xarope de milho light e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Mantenha o milho estourado quente em uma panela grande e rasa em forno a 250°. Combine margarina, açúcar, xarope de milho e sal em uma panela de 2 litros.
Mexa em fogo médio até que o açúcar se dissolva.
Continue a ferver até ficar firme (248°).
Isso levará cerca de 5 minutos.
Retire do fogo e junte o bicarbonato de sódio.
O xarope irá espumar.
Despeje a mistura de caramelo quente sobre milho estourado e nozes; mexa para misturar bem.
Divida a mistura em várias assadeiras e leve ao forno a 250° por 45 minutos, mexendo a cada 15 minutos.
Deixe esfriar e sirva ou guarde em recipiente hermético em local fresco.
🍷 Combinações Perfeitas
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