Karamell-Crunch
Caramel Crunch ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 5 qt. gepopptes Popcorn, 2 Stangen Margarine, 2 c. brauner Zucker, fest verpackt, 1/2 c. leichter Maissirup und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Halten Sie den gepoppten Mais in einer großen, flachen Pfanne in einem auf 250 °C vorgeheizten Ofen warm. Margarine, Zucker, Maissirup und Salz in einem 2-Liter-Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Weiter kochen, bis die Kugel fest ist (248°).
Dies dauert etwa 5 Minuten.
Vom Herd nehmen und Backpulver einrühren.
Sirup wird schäumen.
Gießen Sie die heiße Karamellmischung über den gepoppten Mais und die Nüsse. umrühren, um alles gut zu vermischen.
Die Mischung auf mehrere Backbleche verteilen und für 45 Minuten in den auf 250 °C vorgeheizten Ofen stellen, dabei alle 15 Minuten umrühren.
Abkühlen lassen und servieren oder in einem luftdichten Behälter an einem kühlen Ort aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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