Milho Caramelo
Caramel Corn é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga (2 palitos), 2 c. açúcar mascavo bem embalado, 1/2 xícara. xarope de milho (claro ou escuro), 1 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Derreta a manteiga. Junte o açúcar mascavo, a calda e o sal. Deixe ferver, mexendo sempre. Ferva sem mexer por 5 minutos. Retire do fogo. Junte o refrigerante e a baunilha.
Aos poucos, despeje sobre a pipoca. Misture bem. Ligue o forno a 250° por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Separe e guarde em recipiente bem tampado.
Rende 5 litros.
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