Maíz Caramelo
Caramel Corn es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla (2 barras), 2 c. Azúcar moreno bien compactado, 1/2 c. jarabe de maíz (claro u oscuro), 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita la mantequilla. Agregue el azúcar moreno, el almíbar y la sal. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Hervir sin revolver 5 minutos. Retirar del fuego. Agrega el refresco y la vainilla.
Vierta poco a poco sobre las palomitas de maíz. Mezclar bien. Enciende el horno a 250° durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos. Retirar del horno y enfriar. Sepárelos y guárdelos en un recipiente bien tapado.
Rinde 5 cuartos.
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