Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 à 6 pintes. maïs soufflé, 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 2 bâtons de margarine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Du pop corn comme d'habitude.
Mettre dans une grande casserole au four à 250° pour garder au chaud.
Dans une poêle à fond épais, faire fondre la margarine.
Ajouter le sucre, le sirop de maïs et le sel.
Cuire jusqu'à ce que la température atteigne 248° sur le thermomètre à bonbons. Ajoutez du bicarbonate de soude (cela fera mousser).
Verser sur le maïs soufflé en un mince filet et bien mélanger.
Remettez le maïs au four pendant 45 à 50 minutes. Remuez toutes les 15 minutes pendant cette période.
Mettez du papier ciré pour refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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