Karamellmais
Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 qt. gepoppter Mais, 2 c. brauner Zucker, 1/2 c. weißer Maissirup, 2 Stangen Margarine und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Popcorn wie immer.
Zum Warmhalten in eine große Pfanne bei 250 °C in den Ofen stellen.
In einer schweren Pfanne Margarine schmelzen.
Zucker, Maissirup und Salz hinzufügen.
Kochen, bis die Temperatur auf dem Zuckerthermometer 248 °C erreicht. Fügen Sie Backpulver hinzu (das wird schäumen).
In einem dünnen Strahl über den gepoppten Mais gießen und gut umrühren.
Geben Sie den Mais erneut für 45 bis 50 Minuten in den Ofen. Während dieser Zeit alle 15 Minuten umrühren.
Zum Abkühlen auf Wachspapier legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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