Milho Caramelo
Caramel Corn é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar mascavo, 1 c. margarina, 1/2 xícara. xarope de milho light, 1 colher de sopa. água e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture açúcar mascavo, margarina, xarope de milho, água e sal.
Deixe ferver continuamente.
Ferva por 5 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo.
Junte o bicarbonato de sódio.
Mexa até ficar bem misturado. (O xarope ficará espumoso.)
Despeje sobre a pipoca estourada.
Misture delicadamente. Asse por 1 hora a 225°, mexendo a cada 15 minutos.
Despeje a mistura em papel manteiga ou em um pano de prato grande e limpo, separando o milho delicadamente. Legal.
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