Maíz Caramelo
Caramel Corn es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar moreno, 1 c. margarina, 1/2 taza. jarabe de maíz ligero, 1 cucharada. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcla el azúcar moreno, la margarina, el jarabe de maíz, el agua y la sal.
Llevar a ebullición constante.
Hervir durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego.
Agrega el bicarbonato de sodio.
Revuelva hasta que esté bien mezclado. (El almíbar quedará espumoso).
Vierta sobre las palomitas de maíz reventadas.
Mezclar suavemente. Hornee por 1 hora a 225°, revolviendo cada 15 minutos.
Vierta la mezcla sobre papel encerado o sobre un paño de cocina grande y limpio, separando el maíz con cuidado. Fresco.
🍷 Maridajes Perfectos
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