Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1 c. margarine, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1 c. eau et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la cassonade, la margarine, le sirop de maïs, l'eau et le sel.
Porter à ébullition constante.
Faire bouillir pendant 5 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu.
Incorporer le bicarbonate de soude.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. (Le sirop sera mousseux.)
Verser sur du pop-corn éclaté.
Mélangez délicatement. Enfourner 1 heure à 225° en remuant toutes les 15 minutes.
Verser le mélange sur du papier ciré ou sur un grand torchon propre en séparant délicatement le maïs. Cool.
🍷 Accords Parfaits
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