Costeletas de porco com maçã caramelada

Name: Costeletas de porco com maçã caramelada
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (3/4 inch) costeletas de porco grossas; 1 teaspoon óleo vegetal; 2 tablespoons açúcar mascavo; sal e pimenta a gosto; 1/8 teaspoon canela em pó; 1/8 teaspoon noz-moscada moída; 2 tablespoons manteiga sem sal; 2 maçãs azedas - descascadas, sem caroço e fatiadas; 3 tablespoons nozes (opcional)

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Quente, picante e doce, esta maravilhosa receita de outono é uma das preferidas das crianças e fica ótima com batata amassada e feijão verde com manteiga.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 25 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 (3/4 inch) costeletas de porco grossas

1 teaspoon óleo vegetal

2 tablespoons açúcar mascavo

sal e pimenta a gosto

1/8 teaspoon canela em pó

1/8 teaspoon noz-moscada moída

2 tablespoons manteiga sem sal

2 maçãs azedas - descascadas, sem caroço e fatiadas

3 tablespoons nozes (opcional)

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 262

% Valor Diário*

Gordura total 16g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 27mg 1%

Carboidratos totais 17.1g 6%

Fibra alimentar 2.2g 8%

Açúcares totais 14g

Proteína 13.8g 28%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 175 graus F (80 graus C).

Coloque um prato médio no forno para aquecer.

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Pincele levemente as costeletas com óleo e coloque-as em uma frigideira quente.

Cozinhe por 5 a 6 minutos, virando ocasionalmente ou até terminar.

Transfira para o prato quente e mantenha aquecido no forno pré-aquecido.

Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, o sal e a pimenta, a canela e a noz-moscada.

Adicione a manteiga à frigideira e junte a mistura de açúcar mascavo e as maçãs.

Cubra e cozinhe até que as maçãs estejam macias.

Retire as maçãs com uma escumadeira e arrume-as por cima das costeletas.

Mantenha aquecido no forno pré-aquecido.