Chuletas de cerdo con manzana y caramelo

Precaliente el horno a 175 grados F (80 grados C).

Coloque un plato mediano en el horno para calentar.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.

Unte las chuletas ligeramente con aceite y colóquelas en una sartén caliente.

Cocine de 5 a 6 minutos, volteando ocasionalmente o hasta que esté cocido.

Transfiera al plato caliente y manténgalo caliente en el horno precalentado.

En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, la sal y la pimienta, la canela y la nuez moscada.

Agregue la mantequilla a la sartén y agregue la mezcla de azúcar morena y las manzanas.

Cubra y cocine hasta que las manzanas estén tiernas.

Retire las manzanas con una espumadera y colóquelas encima de las chuletas.

Mantener caliente en el horno precalentado.

Continúe cocinando la salsa sin tapar en una sartén, hasta que espese un poco.

Vierta la salsa sobre las manzanas y las chuletas.

Espolvorea con nueces.