Karamell
Karamell ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/2 c. Butter, 1 TL. Vanille, 3/4 c. Maissirup und 1 pt. Mit dicker Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Sirup, Butter und 1 Tasse Sahne ins Feuer geben; rühren, bis die Masse gründlich kocht.
Dann nach und nach unterrühren, damit das Kochen nicht aufhört.
Zweite Tasse Sahne hinzufügen.
Kochen, bis das Thermometer 260° oder die Stufe der harten Kugel anzeigt.
Vanille hinzufügen und in eine quadratische 8-Zoll-Pfanne gießen.
Abkühlen lassen, schneiden und einwickeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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