Caramel
Le caramel est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/2 c. beurre, 1 c. vanille, 3/4 c. sirop de maïs et 1 pt. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Mettez le sucre, le sirop, le beurre et 1 tasse de crème sur le feu ; remuer jusqu'à ce que la masse bout complètement.
Incorporez ensuite progressivement pour ne pas arrêter l'ébullition.
Ajoutez une deuxième tasse de crème.
Cuire jusqu'à ce que le thermomètre indique 260° ou au stade de boule dure.
Ajouter la vanille et verser dans un moule carré de 8 pouces.
Refroidir, couper et envelopper.
🍷 Accords Parfaits
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