Pan de arándanos, naranja y nueces de Cara Jeanne

Calienta el horno a 350°.

Engrase y enharine un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas. Mezclar harina, azúcar, levadura en polvo, sal y bicarbonato de sodio.

Agregue la mantequilla o la margarina hasta que la mezcla se desmorone.

Agregue la cáscara de naranja, el jugo de naranja y el huevo, hasta que toda la harina esté humedecida. Agrega los arándanos y las nueces.